Россия достигла значительных успехов в экспорте зерна, особенно пшеницы, и других зерновых, в том числе крупяных культур, а уровень самообеспечения по зерну в 2024 году достиг 174%.
Российская Федерация - ведущий мировой экспортер зерна, в первую очередь пшеницы. Россия может уверенно развивать экспорт муки, крупы и хлебобулочных изделий длительного хранения, включая замороженные. За последние годы Россия добилась колоссальных результатов в этом направлении. Сегодня можно с уверенностью сказать, что наша страна развивает и экспорт зерна, и крупы, и муки.
В 2022 году Россия произвела 154 млн тонн зерна - это был рекорд за всю историю России: царской империи, советской России и Российской Федерации. Это больше одной тонны на человека в год.